刚刚到合肥！50元/斤！即将大降价...
来源:腾讯网
发布时间：2023-08-08 21:27:23
受台风影响，原本应该8月1日开捕的东海开海推迟了5天。8月6日上午10时，东海“小开渔”正式开始捕捞作业。8月7日，首批东海梭子蟹抵达码头。记者走访合肥海鲜市场获悉，首批东海梭子蟹已抵达合肥海鲜市场。不过市民要想吃到“性价比更高”的东海梭子蟹，可以等到八月中下旬。
梭子蟹搭乘“移动水族馆”
(相关资料图)
游到合肥
8月8日上午，在长江西路一超市海鲜区，巨大的梭子蟹宣传海报提醒着市民，东海梭子蟹到货了。
尽管中午并不是销售高峰期，但是梭子蟹货架处，仍有不少市民前来挑选梭子蟹。市民周佳中午赶到门店，挑选了6只梭子蟹，“看到新闻说开海了，所以特地来购买东海的梭子蟹。”
“今天合肥的5家门店迎来了今年第一批东海野生梭子蟹，这是8月7日刚刚到港的鲜货。”该超市一位水产采购负责人告诉记者，从浙江东海码头到合肥，这批梭子蟹搭乘“移动水族馆”游到合肥。
8月中下旬可实现
“吃蟹自由”
记者在市区多个海鲜门店看到，梭子蟹价格基本维持在每斤50元左右。
目前，梭子蟹的价格只能“尝鲜”，啥时候能实现梭子蟹“自由”？答案是，8月中下旬可实现“吃蟹自由”。
合肥售卖海鲜的大型批发市场主要是周谷堆和中菜市，不少酒店会从原产地直采。合肥周谷堆批发市场的工作人员王萍表示，海鲜在该市场的占比较低，每天海鲜销售量在10吨左右，旺季能达到每天15吨。
王萍介绍，周谷堆市场的海鲜主要来自南方各省及山东、江苏，目前来自山东、福建的梭子蟹每斤价格在40到60元不等，“上市初期全部为公蟹，想要品尝红膏母蟹要等到11月。”
据介绍，今年国家对渔业资源保护效果好，预计东海梭子蟹捕捞量相比往年会有增加，整个销售季价格平均会有5-10%的降幅，“8月中下旬开始捕获量会有一个比较大的增长，届时价格会有较大幅度的下降，消费者可以实现‘吃蟹自由’。”
来源：江淮晨报
编辑：张晨
责编：左开勋 何士华
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